Пароконвектомат Apach AP6M COMPACT
Топ
Модель: Пароконвектомат Apach AP6M COMPACT
Производитель: Apach
Технические характеристики
Бренд
Apach
Вес (без упаковки)
93 кг
Вес (с упаковкой)
98 кг
Высота
730 мм
Глубина
842 мм
Количество уровней
6
Мощность
7 кВт
Панель управления
электромеханическая
Подключение
380 В
Размер гастроемкости (наруж./внутр.)
530x325 / 500x300 мм
Способ образования пара
инжектор
Страна производства
Италия
Температурный режим
от 60 до 250 °С
Тип гастроемкости
GN 1/1
Ширина
530 мм
Описание
Пароконвектомат Apach AP6M COMPACT предназначен для обжаривания, приготовления на пару, бланширования, запекания и других видов тепловой обработки продуктов на предприятиях общественного питания и торговли.
Особенности:
- Функция регулировки влажности
- Таймер от 0 до 120 минут
Дополнительные характеристики:
- Вместимость: 6х GN 1/1 глубиной 40 мм / 4х GN 1/1 глубиной 65 мм
- Габариты в упаковке: 630х930х1042 мм
